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开一家火锅店如何选址,有一些什么原则和技巧呢?

开一家火锅店如何选址,有一些什么原则和技巧呢?

 在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点等方面的因素。

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外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益第四要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。另外,还可以用经验判断店址的选择。

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